冲鸡蛋怎么做 亚麻籽油冲鸡蛋怎么做

2024-08-08 美食推荐 0次阅读 佚名

1、原料:柴鸡蛋、沸水、蜂蜜。

2、柴鸡蛋两个。电水壶的水烧沸。

3、碗里倒沸水冲涮一下,这样碗就不会冰凉,水冲鸡蛋时,鸡蛋是凉的,碗是凉的,导到鸡蛋冲不熟。

4、鸡蛋打入碗里。

5、用筷子顺顺时针抽打。

6、打好的鸡蛋颜色很漂亮。电水壶里的水再次烧沸。

7、开水打圈冲入鸡蛋液里,这样鸡蛋熟的均匀。

8、冲好的鸡蛋水。不要用筷子搅动,要不然冲出来的鸡蛋花会碎散。

9、立即用盘子扣上,焖盖5,6分钟。

10、待鸡蛋水温大约60左右,挖入一勺蜂蜜,轻轻拌匀。

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