1、材料：面条适量。
2、肉丝中倒入料酒、适量盐、生粉、少许老抽，搅拌均匀腌制10分钟。
3、水开下挂面，煮熟后放入冷水中静置冷却，去水倒入油，搅拌。
4、油热后放入肉丝炒好备用，再放入锅中葱花和青菜翻炒，放入肉丝和面条翻炒完成。
1、材料：面条适量。
2、肉丝中倒入料酒、适量盐、生粉、少许老抽，搅拌均匀腌制10分钟。
3、水开下挂面，煮熟后放入冷水中静置冷却，去水倒入油，搅拌。
4、油热后放入肉丝炒好备用，再放入锅中葱花和青菜翻炒，放入肉丝和面条翻炒完成。
1、材料：番茄2个、姜拇指大小的量、鸡蛋4个、蒜2瓣、砂糖2勺、番茄酱2勺、陈醋4勺、料酒1勺、盐适量。 2、取拇指大小的姜块剁蓉,蒜瓣切片。 3、鸡蛋打入碗中后打发均匀,如果要滑口一些可以再用筛子过滤一下蛋液。..
1、材料：秋葵适量。 2、将秋葵洗净待开水烧开放入，之后加入一勺盐和一勺色拉油，沸腾之后再煮3分钟。 3、捞出之后放入冰箱进行冰镇，用来保持爽脆的口感。 4、将少量的食用油、适量的芝麻油、生抽酱油、蚝油放入锅中开火..
1、材料：面适量。2、准备好食材，然后在肉丝中加入大约1/3茶匙白胡椒粉，用手抓匀，以便使肉入味，再倒入少许食用油抓匀。3、锅中烧水，湿面条放在大口容器中上锅蒸。4、锅中放油，倒入肉丝煸炒，盛出备用，然后放入配菜翻炒，沿..
1、食材：木耳300g，笋子300g，大蒜5g，盐3g，鸡精2g。 2、将笋子300g泡软后洗净切好备用。 3、将木耳300g洗净切好备用。 4、将大蒜５g去皮切好备用。 5、在锅中放入3g色拉油。 6、加入切..
1、材料：200克芹菜切成段，200克泡发好的粉条。 2、起锅烧油放入10克五花肉10克葱花，10克蒜末，10克酱油爆香。 3、放入芹菜炒至断生，加入10克盐，10克味精，10克清水翻炒均匀。再放入泡发好的粉条加入1..
1、材料：鲜面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个、葱、酱油、糖、盐、油各适量。 2、面条煮至8、9成熟，捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。 3、西红柿切块，葱切末，鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。 4、锅中热油，将鸡..