1、材料：韭菜1捆，鸡蛋3个，食盐少许，鸡精适量，食用油适量，生抽适量。
2、首先韭菜摘洗干净控水，然后把控干水份的韭菜切碎。
3、接着鸡蛋三个加少许食用盐，打散备用，锅中油烧热，把鸡蛋炒散并盛出切碎，把切好的韭菜放盆里，加半匙香油半匙玉米油拌匀。
4、最后再加入鸡蛋盐鸡精生抽少许拌匀即可。
1、材料：韭菜1捆，鸡蛋3个，食盐少许，鸡精适量，食用油适量，生抽适量。
2、首先韭菜摘洗干净控水，然后把控干水份的韭菜切碎。
3、接着鸡蛋三个加少许食用盐，打散备用，锅中油烧热，把鸡蛋炒散并盛出切碎，把切好的韭菜放盆里，加半匙香油半匙玉米油拌匀。
4、最后再加入鸡蛋盐鸡精生抽少许拌匀即可。
1、准备材料：牛排，洋葱汁，蚝油，十三香，生抽，鸡蛋液，植物油各适量。 2、用流水将牛排洗净。 3、将牛排平铺在纸巾上，吸干水。 4、将烤箱预热到232摄氏度。 5、将牛排平铺到一个大铁制或玻璃烤盘内。 6、将..
1、准备一个小碗 ，打入3个鸡蛋，加入食盐1克，入一下鸡蛋的底味，用筷子搅匀打散。添入适量的清水，鸡蛋和水的比例是1比1.5，再次搅拌均匀，撇去上面的沫子备用。2、锅中添入适量清水，放上篦子，将鸡蛋液盖上保鲜膜，在上面扎..
1、原料：柴鸡蛋、沸水、蜂蜜。2、柴鸡蛋两个。电水壶的水烧沸。3、碗里倒沸水冲涮一下，这样碗就不会冰凉，水冲鸡蛋时，鸡蛋是凉的，碗是凉的，导到鸡蛋冲不熟。4、鸡蛋打入碗里。5、用筷子顺顺时针抽打。6、打好的鸡蛋颜色很漂亮..
1、材料：鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）。 2、鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。 3、加入凉开水（不要直接加生水），一..
1、食材：面团500g。 2、菜板上撒适量的面粉，把面团放到菜板上面揉搓面团，然后把揉搓好的面团切成块。 3、将每个小面团放到案板上，揉至表面光滑，再用手给它团一团，表面给它撒适量干面粉。 4、制作好的馒头放入到蒸..
1、材料：面条适量。 2、肉丝中倒入料酒、适量盐、生粉、少许老抽，搅拌均匀腌制10分钟。 3、水开下挂面，煮熟后放入冷水中静置冷却，去水倒入油，搅拌。 4、油热后放入肉丝炒好备用，再放入锅中葱花和青菜翻炒，放入肉丝..