1、面条(生)1块、鸡蛋3个、调和油适量食盐适量。
2、准备好一块面条和三个鸡蛋。
3、起油锅,把鸡蛋打进去。
4、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。
5、等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。
6、煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。
1、面条(生)1块、鸡蛋3个、调和油适量食盐适量。
2、准备好一块面条和三个鸡蛋。
3、起油锅,把鸡蛋打进去。
4、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。
5、等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。
6、煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。
1、做鸡蛋泥用料:主料鸡蛋3个、辅料红椒10克、调料食盐1/2茶匙、味精1/4茶匙、香油1茶匙、大蒜3瓣、细香葱5克。 2、鸡蛋放入锅内煮熟。 3、把鸡蛋壳剥干净。 4、鸡蛋、红椒切丁,香葱切末,都放入大碗中。..
1、材料:新鲜鸡蛋30个,水1000ml,粗盐400克,白酒20ml,花椒20粒。 2、做法:先将食盐溶于开水,以一斤蛋二两盐的比例,熬制盐水,熬制时可加入适量的花椒。 3、待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入..
1、事先将开水准备好,一个大碗中,磕入2个鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散成蛋液,用滚烫的开水冲入鸡蛋液中,快速搅拌成絮状。2、趁热加入面粉,放一点小苏打和少许的食盐,用筷子朝着一个方向搅拌均匀,搅拌成用筷子可以挑起的面糊就说明可..
鸡蛋可以做酒酿鸡蛋,具体做法如下:1、材料:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。2、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。3、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。..
1、用料:鸡蛋1个、白糖1匙、香油少许、滚开的沸水1碗、2、把鸡蛋打入碗中。3、用筷子轻轻打散(不要过度搅打)。4、烧一壶开水,把滚烫的开水倒入碗中,不要马上搅匀。5、在放入1匙白糖,少许香油在搅匀,就可以喝了。..
1、食材:五花肉一斤,鸡蛋五个,虾仁适量,葱头五个,油适量适量,生粉适量,胡椒粉适量,鸡精适量。 2、猪肉剁碎。加入辅料,在加一个鸡蛋。腌制十分钟。 3、鸡蛋打散,加少许盐。 4、小锅里加少许油,油温升高时倒入少量..