1、食材：五花肉一斤，鸡蛋五个，虾仁适量，葱头五个，油适量适量，生粉适量，胡椒粉适量，鸡精适量。
2、猪肉剁碎。加入辅料，在加一个鸡蛋。腌制十分钟。
3、鸡蛋打散，加少许盐。
4、小锅里加少许油，油温升高时倒入少量鸡蛋，摊平鸡蛋，放入剁好的肉。
5、将鸡蛋把猪肉卷好。即可出锅。
1、食材：五花肉一斤，鸡蛋五个，虾仁适量，葱头五个，油适量适量，生粉适量，胡椒粉适量，鸡精适量。
2、猪肉剁碎。加入辅料，在加一个鸡蛋。腌制十分钟。
3、鸡蛋打散，加少许盐。
4、小锅里加少许油，油温升高时倒入少量鸡蛋，摊平鸡蛋，放入剁好的肉。
5、将鸡蛋把猪肉卷好。即可出锅。
1、准备食材：面条300g，西红柿100g，水500ml，油10ml，盐5g，鸡蛋液100g。 2、西红柿切小块，锅中加油烧热，放入西红柿，翻炒至油变红，加水煮开。 3、倒入蛋液煮熟，盛出备用，锅中加水烧开，放入面条..
1、火腿玉米黄瓜丁，黄瓜与火腿肠切成丁；葱、姜、蒜切成末。锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。放玉米粒翻炒一两分钟。再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。加味精，用水淀粉勾芡即可出锅。..
1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒；2、另准备一个干净无水的碗放入盐，将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐；3、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风..
1、主料：鸡蛋5个。 2、辅料：油适量、盐适量、葱适量。 3、将鸡蛋打入碗中，撒上盐，搅拌均匀备用。 4、锅中放入多一点的油，油热后加入葱花。 5、然后倒入鸡蛋液。用铲子快速搅拌开来。 6、蛋液凝固即可出锅。..
1、原料：鸡蛋10个、茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。 2、将配料加水1斤煮开，待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟)，捞出..
1、首先准备面、西红柿、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里，放盐搅拌均匀，将西红柿洗干净后切成薄片，葱姜洗好切好后放到碗里。2、锅洗好烧干，放多点油后放姜，将鸡蛋倒进去两边煎至金黄，用铲子把鸡蛋切小后盛出，再倒一点油进去，放西..