视情况而定。柚子以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，酸柚果肉味酸至甚酸，有的尚带苦味及麻舌味；甜柚则甜中带酸，还会稍微带一点酒味和苦味。柚子有极高的营养价值，果肉含维生素C较高，可加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
视情况而定。柚子以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，酸柚果肉味酸至甚酸，有的尚带苦味及麻舌味；甜柚则甜中带酸，还会稍微带一点酒味和苦味。柚子有极高的营养价值，果肉含维生素C较高，可加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等。
最佳答案柚子属于柑橘类水果。柚子是芸香科、柑橘属植物，是柑橘类水果中的一类大型水果。柑橘类水果通常是分成四大类，为柑子、橙子、桔子和柚子。柚子形状不规则，通常近似长方形，呈果圆球形、扁圆形、梨形或阔圆锥状。果皮甚厚或薄，海绵质、油胞大、凸起，果心实但松软。..
最佳答案雪峰柚苦的原因是保存不当导致变质或缺少光合作用。雪峰柚在没完全熟透时摘下放入冰箱中冷藏，容易变质并且有苦味。如果果树长期处于阴冷潮湿的环境，缺少光合作用，养分不够，柚子的果糖含量不足，食用时也会有苦味。..
最佳答案先将柚子头部和尾部切去，留下中间部分。然后从柚子中间切开，将柚子分成两半。选择其中一半边，沿着柚子果肉的纹路，用刀切开。然后将它展开，将它的果肉一瓣一瓣的掰开。然后取下柚子果肉即可。..
最佳答案柚子糖：将柚子皮冲洗干净后切丝，放入水中同冰糖炖煮，直至水分煮干，糖汁黏稠，取出后裹上白砂糖，放凉即可。柚子果酱：将柚子果肉用果汁机绞碎，同砂糖一起煮融，再放入麦芽糖即可。柚子炒饭：将柚子的果肉掰散，准备虾仁、鸡蛋一同炒饭，最后撒入葱花即可。柚子茶：柚子洗净后加入白糖炖煮，然后加入蜂蜜拌匀即可。..
最佳答案柚子一粒一粒很硬的原因是柚子过度成熟。柚子里过度成熟会导致柚子果肉的水分流失，变得干硬发柴，这样的柚子肉口感很差，建议不要食用。挑选柚子时要选体型比较大，头部比较尖，颜色分布均匀，尾部比较平且宽的柚子。..
最佳答案葡萄柚是凉性，味甘、酸。葡萄柚是芸香科柑橘属植物，小乔木，枝略披垂，无毛。叶形与质地与柚叶类似，但一般较小，翼叶也较狭且短，嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序，稀少或单花腋生，花萼无毛，花瓣比柚花的稍小。..