1、准备食材：面条300g，西红柿100g，水500ml，油10ml，盐5g，鸡蛋液100g。
2、西红柿切小块，锅中加油烧热，放入西红柿，翻炒至油变红，加水煮开。
3、倒入蛋液煮熟，盛出备用，锅中加水烧开，放入面条煮熟，盛入碗中，倒入西红柿鸡蛋汤即可。
1、准备食材：面条300g，西红柿100g，水500ml，油10ml，盐5g，鸡蛋液100g。
2、西红柿切小块，锅中加油烧热，放入西红柿，翻炒至油变红，加水煮开。
3、倒入蛋液煮熟，盛出备用，锅中加水烧开，放入面条煮熟，盛入碗中，倒入西红柿鸡蛋汤即可。
1、火腿玉米黄瓜丁，黄瓜与火腿肠切成丁；葱、姜、蒜切成末。锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。放玉米粒翻炒一两分钟。再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。加味精，用水淀粉勾芡即可出锅。..
1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒；2、另准备一个干净无水的碗放入盐，将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐；3、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风..
1、原料：鸡蛋10个、茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许。 2、将配料加水1斤煮开，待用;用清水煮鸡蛋至蛋清凝固(中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟)，捞出..
1、首先准备面、西红柿、鸡蛋、姜、葱等将鸡蛋打到碗里，放盐搅拌均匀，将西红柿洗干净后切成薄片，葱姜洗好切好后放到碗里。2、锅洗好烧干，放多点油后放姜，将鸡蛋倒进去两边煎至金黄，用铲子把鸡蛋切小后盛出，再倒一点油进去，放西..
1、主料：猪肉馅500克、淀粉100克、鸡蛋清1个、红曲粉2克、食盐5克、葱少许、姜少许、五香粉3克、花椒粉5克、白糖3克。 2、葱、姜切末，淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点的加入。 3、肉馅加入五香粉、花..
1、食材：鸡蛋适量。 2、方法/步骤：生鸡蛋可以把它放到开水中之间煮熟，这样就可以吃到原汁原味的鸡蛋了。 3、煎鸡蛋，把鸡蛋打碎放到碗里，用筷子搅拌均匀加入合适的盐，把锅烧热烧干，加入食用油，把锅里涂抹均匀，以防鸡蛋..