1、所需食材：鸡蛋3个，火腿肠2根，葱2根，盐适量，油适量。
2、鸡蛋磕入碗中。
3、倒入1勺料酒，少许盐，搅拌均匀待用。
4、葱切段待用。
5、火腿肠切片装盘。
6、热锅下油，倒入蛋液。
7、凝固后翻面，煎熟。
8、用锅铲切小块，盛入盘中。
9、锅中倒入少许油，放入火腿肠煎香。
10、把炒熟的鸡蛋倒回锅中。
11、放入葱段，翻炒均匀即可。
1、所需食材：鸡蛋3个，火腿肠2根，葱2根，盐适量，油适量。
2、鸡蛋磕入碗中。
3、倒入1勺料酒，少许盐，搅拌均匀待用。
4、葱切段待用。
5、火腿肠切片装盘。
6、热锅下油，倒入蛋液。
7、凝固后翻面，煎熟。
8、用锅铲切小块，盛入盘中。
9、锅中倒入少许油，放入火腿肠煎香。
10、把炒熟的鸡蛋倒回锅中。
11、放入葱段，翻炒均匀即可。
1、食材】：鸡蛋、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、葱结、米酒、生抽、老抽等。2、在锅里加上凉水，把鸡蛋逐个放进去，撒上点食盐，盖上盖子开大火煮开，再煮8分钟，时间到，把鸡蛋捞出来过一遍凉水，再把鸡蛋壳剥掉。在锅里倒上油，油..
1、原料：蒜苗1斤、植物油、蒜2瓣、葱花、姜末、盐、酱油各适量。2、先将蒜苗洗净。3、炒锅注油烧热，蒜切末，锅中放油烧热转小火，放入蒜末、葱花、姜末炒匀，至香味溢出后，放入蒜苗，翻炒几下，加入酱油、醋适量清水稍炖，放入味..
1、材料：鸡蛋 4个、瘦肉 80克、香葱 适量、盐 1茶匙、生抽 2.5汤匙、老抽 半汤匙、油 1汤匙、淀粉 半茶匙。2、把瘦肉剁成肉末，放入盐、生抽和淀粉腌制15分钟。3、锅内放入适量油，把瘦肉炒散，放入老抽翻炒到肉末..
1、主料：肉末（猪肉）适量，辅料：香菜、芹菜、榨菜、紫菜、麻油、葱适量，鸡蛋2～3个。2、将瘦肉用刀剁碎成肉末。3、肉末、 面粉、淀粉按 3:3:2比例拌好，再加入料酒、盐、 鸡精、2～3 个鸡蛋。4、用调羹一勺勺将其放..
1、准备食材油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。2、河粉泡软，虾去掉虾线，辣椒切碎，香肠切小片，葱、姜、蒜切碎。3、锅中加10ml油，放入10g辣椒，10g豆瓣..
1、材料：圆白菜280克、红薯粉条28克、猪瘦肉50克、白醋1汤匙、酱油1汤匙、生抽适量、蒜3瓣、葱花少许、生姜3片、料酒少许、植物油适量。2、圆白菜切丝，这时候可以把粉条上锅煮一下。3、圆白菜洗净后控净水。4、粉条煮软..