1、炒鸡蛋和韭菜食材：韭菜适量、鸡蛋适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。
2、起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒散出锅。
3、另起锅烧油，放入韭菜。
4、放入料酒、胡椒粉、盐、鸡精，加入鸡蛋，翻炒均匀即可。
1、炒鸡蛋和韭菜食材：韭菜适量、鸡蛋适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。
2、起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒散出锅。
3、另起锅烧油，放入韭菜。
4、放入料酒、胡椒粉、盐、鸡精，加入鸡蛋，翻炒均匀即可。
1、1个土豆去皮切成小丁。2、锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒。3、炒的中途喷少许水，才不会太干了。4、两个鸡蛋。5、打散成蛋液。6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液。7、蛋液下锅要快速炒散，不然就成了煎蛋了。8、炒散后加适量的..
1、韭菜250克、鸡蛋3个、香油4克、盐适量、鸡精3克。2、方法：将韭菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。个方向搅拌均匀，锅内油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内，用筷子搅拌，看到鸡蛋凝固后关火即可。3、待鸡蛋自然..
1、食材准备：鸡蛋、冰糖、水2、将鸡蛋磕入碗里备用。3、在锅里倒入一碗多一点的水，再放入冰糖，用小火烧开，直到冰糖溶化。4、把鸡蛋倒入锅里，烧开后，用汤匙掏底轻轻移动鸡蛋。5、火稍微调大，再滚一下，关火，盖上锅盖焖5分钟..
1、西红柿切块，三个鸡蛋打散备用。2、纯净水，玉米淀粉搅拌均匀备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，快速煸炒。4、将炒好的鸡蛋捞出备用。5、锅内留底油倒入西红柿煸炒。6、在倒入鸡蛋一起煸炒。7、加入少许盐，特别..
1、将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。 2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。 3、打到有点稠的时候，再加一勺糖，继续打。 4、之后、觉得比第三步中的..
1、材料：面粉500克 鸡蛋10个 精盐20克 碱面2克 明矾3克 花生油500克。2、制作方法：将精盐、碱面、明矾(捣碎)放入和面盆中，加入和面盆中，加少许热水溶化，再倒入面粉和200毫升温水，搅拌搋揉和面，然后盖上湿..