1、材料:面条适量。
2、手擀的面条下到锅中煮熟捞出。
3、捞出来以后用凉水拔凉。
4、开火，锅烧热后加入花生油。
5、倒入切好的肉丝煸香。
6、加入葱、姜、蒜炒香，加料酒、蚝油、酱油炒匀。
7、倒入豆芽、胡萝卜、青椒煸炒。
8、加盐、鸡精、白糖，倒入煮好的面翻炒。
9、淋上香油，翻炒均匀。
10、关火之后装盘即可。
1、材料:面条适量。
2、手擀的面条下到锅中煮熟捞出。
3、捞出来以后用凉水拔凉。
4、开火，锅烧热后加入花生油。
5、倒入切好的肉丝煸香。
6、加入葱、姜、蒜炒香，加料酒、蚝油、酱油炒匀。
7、倒入豆芽、胡萝卜、青椒煸炒。
8、加盐、鸡精、白糖，倒入煮好的面翻炒。
9、淋上香油，翻炒均匀。
10、关火之后装盘即可。
1、主料：猪肉250、辣妹子5个。 2、辅料：大蒜适量、葱花适量、盐适量、老抽适量、鸡粉适量、耗油适量。 3、将辣椒切成圈，把肉切成肉丁，葱蒜切末。 4、锅中加油，带油热，放入葱蒜爆锅。 5、辣妹子放入锅中进行翻..
1、材料：面条(富强粉)200克。 2、辅料：鸡蛋50克、西红柿15克。 3、调料：白砂糖20克、酱油15克、盐5克、味精2克、色拉油35克、苹果醋30克。 4、将番茄去皮，切块。 5、将面条煮熟，过凉水。 6..
1、食材：油菜一盘、豆腐一块、线椒3个、蒜5瓣、植物油适量、生抽、蚝油、食盐。 2、油菜清洗干净备用，油菜用盐水提前浸泡十分钟，再冲洗，黑油菜的叶子不好清洗。 3、豆腐切块，线椒切段，蒜刀拍扁切碎。 4、锅里放入油..
1、食材：鸡蛋2个，普通中筋面粉100g，温热的水150ml，盐1小勺，鸡精1小勺，油适量，小香葱碎适量。2、将鸡蛋放入碗中，打散。3、在鸡蛋的大碗中，加入100g的普通中筋面粉，也就是饺子粉，加入1小勺盐，1小勺鸡精，..
1、所需食材：鸡蛋3个，火腿肠2根，葱2根，盐适量，油适量。2、鸡蛋磕入碗中。3、倒入1勺料酒，少许盐，搅拌均匀待用。4、葱切段待用。5、火腿肠切片装盘。6、热锅下油，倒入蛋液。7、凝固后翻面，煎熟。8、用锅铲切小块，盛..
1、食材】：鸡蛋、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、葱结、米酒、生抽、老抽等。2、在锅里加上凉水，把鸡蛋逐个放进去，撒上点食盐，盖上盖子开大火煮开，再煮8分钟，时间到，把鸡蛋捞出来过一遍凉水，再把鸡蛋壳剥掉。在锅里倒上油，油..