1、主料：猪肉250、辣妹子5个。
2、辅料：大蒜适量、葱花适量、盐适量、老抽适量、鸡粉适量、耗油适量。
3、将辣椒切成圈，把肉切成肉丁，葱蒜切末。
4、锅中加油，带油热，放入葱蒜爆锅。
5、辣妹子放入锅中进行翻炒，炒出辣椒味。
6、将肉丁倒入锅中，进行翻炒，出锅前调味，加入盐，鸡粉，老抽，耗油，翻炒出锅。
1、主料：猪肉250、辣妹子5个。
2、辅料：大蒜适量、葱花适量、盐适量、老抽适量、鸡粉适量、耗油适量。
3、将辣椒切成圈，把肉切成肉丁，葱蒜切末。
4、锅中加油，带油热，放入葱蒜爆锅。
5、辣妹子放入锅中进行翻炒，炒出辣椒味。
6、将肉丁倒入锅中，进行翻炒，出锅前调味，加入盐，鸡粉，老抽，耗油，翻炒出锅。
1、材料：面条(富强粉)200克。 2、辅料：鸡蛋50克、西红柿15克。 3、调料：白砂糖20克、酱油15克、盐5克、味精2克、色拉油35克、苹果醋30克。 4、将番茄去皮，切块。 5、将面条煮熟，过凉水。 6..
1、食材：油菜一盘、豆腐一块、线椒3个、蒜5瓣、植物油适量、生抽、蚝油、食盐。 2、油菜清洗干净备用，油菜用盐水提前浸泡十分钟，再冲洗，黑油菜的叶子不好清洗。 3、豆腐切块，线椒切段，蒜刀拍扁切碎。 4、锅里放入油..
1、食材：鸡蛋2个，普通中筋面粉100g，温热的水150ml，盐1小勺，鸡精1小勺，油适量，小香葱碎适量。2、将鸡蛋放入碗中，打散。3、在鸡蛋的大碗中，加入100g的普通中筋面粉，也就是饺子粉，加入1小勺盐，1小勺鸡精，..
1、所需食材：鸡蛋3个，火腿肠2根，葱2根，盐适量，油适量。2、鸡蛋磕入碗中。3、倒入1勺料酒，少许盐，搅拌均匀待用。4、葱切段待用。5、火腿肠切片装盘。6、热锅下油，倒入蛋液。7、凝固后翻面，煎熟。8、用锅铲切小块，盛..
1、食材】：鸡蛋、冰糖、桂皮、八角、香叶、姜片、葱结、米酒、生抽、老抽等。2、在锅里加上凉水，把鸡蛋逐个放进去，撒上点食盐，盖上盖子开大火煮开，再煮8分钟，时间到，把鸡蛋捞出来过一遍凉水，再把鸡蛋壳剥掉。在锅里倒上油，油..
1、原料：蒜苗1斤、植物油、蒜2瓣、葱花、姜末、盐、酱油各适量。2、先将蒜苗洗净。3、炒锅注油烧热，蒜切末，锅中放油烧热转小火，放入蒜末、葱花、姜末炒匀，至香味溢出后，放入蒜苗，翻炒几下，加入酱油、醋适量清水稍炖，放入味..