什么是泡打粉是小苏打吗 泡打粉和小苏打是什么东西

2024-04-07 生活常识 0次阅读 佚名

1、泡打粉并不是小苏打

2、其中包含小苏打,具体来说,就是泡打粉是由小苏打、酸性材料和玉米淀粉组成的,泡打粉虽然又小苏打的成分,但是它其中又加入了塔塔粉,也就是一种酸性粉,来中和小苏打的碱性,同时还添加了玉米淀粉作为补充。

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