榨豆浆豆子要浸泡12小时。榨豆浆前泡豆子有利于破碎豆子的组织，让豆浆打得更细，使豆子中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，泡过的豆子做出来的豆浆口感更好，层次更丰富。
榨豆浆豆子要浸泡12小时。榨豆浆前泡豆子有利于破碎豆子的组织，让豆浆打得更细，使豆子中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，泡过的豆子做出来的豆浆口感更好，层次更丰富。
最佳答案中焙的咖啡，口感更均衡，也更有层次感，味道会更香；深焙的咖啡，味道较苦、较浓。中度烘焙的咖啡适合用来制作单品咖啡，如煮咖啡；深度烘焙的咖啡，适合做浓缩咖啡，在浓缩咖啡的基础上可以调制成各种花样咖啡，如拿铁、卡布奇诺、摩卡。..
最佳答案咖啡豆不是豆。咖啡豆是指用于制作咖啡的植物果实，不属于豆类，咖啡的果实通常由一对椭圆形的种子组成，称为平豆，也有由一颗圆形种子组成的，称为圆豆，味道并无不同。世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆，前者主要产于南美洲，后者主要产于非洲。..
最佳答案鹰嘴豆不是黄豆。鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属植物。一年生草或多年生攀缘草本。高1-2米，茎直立，多分枝，被白色腺毛。托叶呈叶状，或具3-5个不整齐的锯齿或下缘有疏锯齿。花于叶腋单生或双生，花梗长0.5-2.5厘米。荚果卵圆形，膨胀，有种子1-4颗。种子被白色短柔毛。花期6-7月，果期8-9月。..
最佳答案产地不同：文昌鸡主要产于海南省文昌市。而普通鸡全国各地都有，是比较普遍且常见的养殖鸡种类。外形不同：文昌鸡体型方圆、脚胫细短、身材娇小、毛色光泽。而普通鸡体型比较小，毛色也没有文昌鸡鲜亮有光泽。肉质不同：文昌鸡因是海南省优良肉鸡品种，肉质香甜嫩滑，营养丰富。而普通鸡的口感与文昌鸡肉质相差甚远。..
最佳答案根据情况而定。通常用高压锅煮鸡腿，15分钟即可煮熟。如果用煲汤锅煮鸡腿，则需要20-25分钟才能熟。如果是肉食鸡的腿，基本汤汁开锅后10-20分钟即软烂。而农村散养的鸡，尤其是散养1-2年以上的，则鸡腿就要炖半小时以上甚至一小时才能入味和软烂。..
最佳答案不能直接打。泡豆水中有好多细菌，而且隔夜的泡豆水会带一股酸味，打出来的豆浆口感十分差。豆浆打好后，需要将表面的泡沫打掉。虽然豆浆上面的泡沫无害，但会造成豆浆假沸的现象，从而误导豆浆的加热时间。..