不锈钢主要组成三元素是铁、铬、镍。

1、铁：是不锈钢的基本金属元素。

2、铬：是不锈钢的基本成分，增加铬含量，对提高不锈钢对氧化性酸的耐腐蚀性极为有效，同时也使耐点腐蚀性提高。铬含量增加可提高钢的钝化膜修复能力，通常不锈钢中的铬含量需在12%以上。

3、镍：是奥氏体不锈钢的基本元素之一，镍在不锈钢中的主要作用在于它改变了钢的晶体结构。在不锈钢中增加镍的一个主要原因就是形成奥氏体晶体结构，从而改善诸如可塑性、可焊接性和韧性等不锈钢的属性，所以镍被称为奥氏体形成元素。