磨盘柿子怎么脱涩 柿子要怎么样脱涩

2024-08-06 综合百科 0次阅读 佚名

1、鲜果脱涩:将磨盘柿子与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等水果混合装入密闭的容器里。在正常室温下,约至5-7天即可脱涩,催熟的柿子具有芳香味。

2、加温脱涩:将磨盘柿子放在缸、桶、坛内,加入45℃的水,需盖过柿子。通过在容器下面加热,或不时地掺入热水来保温,保持水温在35℃-40℃,16-18小时即能脱涩。

3、酒精脱涩:磨盘柿子喷少许酒精,装后密封保温,温度保持在20℃,5-7天脱涩。

猜你感兴趣
白酒的度数怎么算 白酒度数怎么算

白酒的度数怎么算 白酒度数怎么算

白酒的度数是用酒中含酒精的百分比体积来计算的。白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发..

2024-08-05 0次阅读
酒精在多少度的高温下能自然(酒精在

酒精在多少度的高温下能自然(酒精在

浓度100%乙醇酒精的燃点为75摄氏度,与水混合浓度越低,燃点越低与可燃性物质混合视具体情况而定酒精的燃点很低,它很快地燃烧了,而且酒精..

2024-08-05 0次阅读
秋天的柿子挂在树上像什么 秋天的

秋天的柿子挂在树上像什么 秋天的

秋天的柿子挂在树上像一个个红灯笼,这是运用了比喻的修辞手法。比喻是一种常用的修辞手法,用跟甲事物有相似之点的乙事物来描写或说明..

2024-07-30 3次阅读
柿子涩嘴怎么去除(吃了柿子涩嘴怎么

柿子涩嘴怎么去除(吃了柿子涩嘴怎么

最佳答案用热水浸泡脱涩法:将有涩味的柿子放在40°C的水中,让水面盖过柿子,恒温中放24小时即可脱去涩味。用这种方法脱涩味的柿子不可久放,最好保证在12小时内吃完。用白酒浸洗脱涩法:取一个大碗装满白酒,将柿子挨个往碗里面浸泡10秒钟,然后捞出来,找一个坛子装起来密封,通常3-5天即可脱去涩味。..

2024-07-26 8次阅读
酒精在人体内能产生能量吗 酒精在

酒精在人体内能产生能量吗 酒精在

可以产少量热量。酒精如果被燃烧,当然会释放出巨大的热量。但是,任何食物分子,包括葡萄糖与酒精,都不可能通过人体的代谢将其蕴含的能量..

2024-07-25 12次阅读
晒柿饼遇到阴雨天怎么办 柿子饼晾

晒柿饼遇到阴雨天怎么办 柿子饼晾

最佳答案高温干燥:阴天彻底干燥需要很长时间,为了避免自然环境中的细菌对干柿子品质的影响,可以用烘干机加速干柿子中水分的蒸发,使干柿子干燥得更快,或者直接放在炊具上烘干,缩短柿子的干燥时间。除湿干燥:直接用火烘烤会蒸发柿子中的水分,变成水蒸气。如果室内湿度过高,柿饼会发霉。所以建议使用一体式除湿干燥机,将室内的水分蒸发,同时排出湿热气,这样可以快速干燥,不会发霉。..

2024-07-20 2次阅读