1、食材：土豆1个，胡萝卜1根，葱姜蒜30克，料酒10毫升，十三香少许，酱油1勺，耗油少许，盐适量，鸡精少许，油适量。
2、土豆去皮切丝寖泡片刻，去掉淀粉。
3、胡萝卜切丝放入碗中备好。
4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香
5、加入土豆片翻炒，添加料酒和十三香。
6、放入胡萝卜丝翻炒均匀
7、加入少许酱油耗油，盐，鸡精出锅。
1、食材：土豆1个，胡萝卜1根，葱姜蒜30克，料酒10毫升，十三香少许，酱油1勺，耗油少许，盐适量，鸡精少许，油适量。
2、土豆去皮切丝寖泡片刻，去掉淀粉。
3、胡萝卜切丝放入碗中备好。
4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香
5、加入土豆片翻炒，添加料酒和十三香。
6、放入胡萝卜丝翻炒均匀
7、加入少许酱油耗油，盐，鸡精出锅。
1、把洗净去皮的胡萝卜切片再切丝，烧开清水，放入十五克盐，焯煮胡萝卜丝一分钟。2、捞出放入清水浸泡片刻，起锅放油，烧热，放蒜、青椒丝炒香，放入胡萝卜丝翻炒。放入盐、味精、耗油、陈醋、白糖，翻炒均匀，出锅装盘，即可完成。..
1、材料：胡萝卜1根，火腿2根，姜蒜末。调料：白糖盐、香油。2、胡萝卜洗净去皮切条，斜切成片;火腿切粗条；3、锅入油，热后将胡萝卜和姜蒜末一起下锅，小火煸炒至胡萝卜略微发白；4、倒入火腿，转中大火翻炒片刻。最后调入少许白..
1、食材：土豆1个、食用油适量、盐适量、葱适量。2、首先需要将土豆洗净去皮切片。3、把葱切成葱花。4、油烧至六成热，放入葱花。5、再放入土豆丝。6、加盐翻炒均匀。7、炒土豆丝出锅装盘即可。..
1、食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。2、胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。3、锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。4、另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。5、加入适量的水..