1、材料:豆腐200克、菠菜100克、盐少许、酱油少许、味精少许。
2、所有食材切好。
3、锅里放适量油，葱花爆香。
4、然后把豆腐放进去翻炒，点入酱油少许盐。
5、然后把菠菜放进去翻炒一分钟即可出锅。
1、材料:豆腐200克、菠菜100克、盐少许、酱油少许、味精少许。
2、所有食材切好。
3、锅里放适量油，葱花爆香。
4、然后把豆腐放进去翻炒，点入酱油少许盐。
5、然后把菠菜放进去翻炒一分钟即可出锅。
1、准备好豆腐干，青红辣椒，猪五花肉，大蒜。2、五花肉，豆腐干，大蒜切片。3、青红辣椒切段。4、热锅里放入使用油。5、放入五花肉，炒至微焦，把肉捞出莱，炒肉的油不要到掉。6、炒热剩下的油加入大蒜片。7、放入豆腐干。8、放..
1、材料：豆腐500克，瘦猪肉200克，小葱30克，郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量，花椒粉、味精、盐、白糖各适量。2、豆腐切小方块，姜、蒜拍碎切成末，小葱切成葱花。猪肉切成末；淀粉调成芡汁。3、锅中放油，开火烧..
1、首先，将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，香菇切成抹刀片，青红椒，冬笋象眼片，花椒泡水后留水备用。2、香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出。3、勺内加油烧热，放入姜末炝锅，烹入花椒水，下豆腐皮，香菇汤炒熟。4、加味精，用湿淀粉勾..
1、小白菜洗净备用，小葱洗净，切碎备用。2、嫩豆腐里面有分方格豆腐，和内酯豆腐。其中内酯豆腐最嫩。再配上切好简单腌制过的新鲜肉丝。3、锅中放油，大火烧开。再把内酯豆腐放在手掌心中，切成小块。4、豆腐下锅后，盖上锅盖再次烧..
1、将豆腐干平放在手中，用比较细小的水流略冲洗—下，注意尽量保持豆腐干的完整。2、将豆腐干放入清水中浸泡30分钟～60分钟，这样有助于除去豆腐干内部的苦涩味道。3、由于烹饪豆腐干的方法不同，因此清洗豆腐干的最后一个环节可..
1、其实豆腐煮熟需要的时间和豆腐块的大小有着直接的关系，豆腐块越大需要的时间就越长，豆腐块越小需要的时间就越短;比如豆腐切成一到二厘米的小块儿，这是很容易熟的，只需要煮大概四到五分钟就好了，如果豆腐块儿是用来煲鱼汤喝的话..