1、材料：蒜黄1斤、猪肉丝适量、生抽2勺、清水少许、姜末适量。
2、择蒜黄并洗净，切成小段。
3、大火热锅。
4、倒入少许油。
5、油八成热，倒入生抽，加少许水煮开。
6、放入炒熟的肉丝。
7、倒入蒜黄，大火翻炒，变色出香味即关火，盛出装盘。
1、材料：蒜黄1斤、猪肉丝适量、生抽2勺、清水少许、姜末适量。
2、择蒜黄并洗净，切成小段。
3、大火热锅。
4、倒入少许油。
5、油八成热，倒入生抽，加少许水煮开。
6、放入炒熟的肉丝。
7、倒入蒜黄，大火翻炒，变色出香味即关火，盛出装盘。
1、用料：玉米粒50克、毛豆粒200克、胡萝卜半根、青椒1个、盐、十三香、白糖各适量。2、准备好毛豆，玉米，胡萝卜切丁，青椒切丁备用。3、热锅凉油，油热先下胡萝卜粒，炒个30秒，萝卜变色。4、下入毛豆粒和玉米粒，中火翻炒..
1、材料：河虾400克、韭菜150克、油40克、盐3克、糖2克、味精2克、2、韭菜摘洗干净切段。3、小河虾洗净。4、锅中放油，放入姜片爆香。5、倒入小河虾。6、翻炒到河虾变红。7、放入料酒，搅拌均匀，盛出备用。8、锅中再..
1、材料：南瓜1个、青辣椒一个、红辣椒一个、大蒜一头、食盐适量、生抽适量、麻油适量。2、南瓜洗净，切丝。3、青红辣椒切丝，蒜切末。4、热锅凉油下红辣椒。5、下绿辣椒，和一半蒜末。6、爆香后，加入南瓜丝，翻炒，加盐，生抽。..
1、主料：150g五花肉，1根黄瓜。配料：适量油，适量盐，适量糖。2、先把黄瓜去皮，去籽。3、黄瓜切成薄片，五花肉切成丁。4、锅里加少许油来煸炒五花肉。5、接着放入黄瓜翻炒2分钟后，调味即可。..
1、食材：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段之后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。3、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。4、将油倒入锅中烧热，..
1、原料：小葱2根、鸡蛋3个。调料：盐适量。2、先把小葱切末，鸡蛋打开放碗里备用；3、将小葱末加入鸡蛋里面，再调入盐搅拌均匀；4、把锅烧热后倒入油，倒入鸡蛋，快速划散开来，然后炒至金黄色出锅即可。..