1、泡木耳的方式不同,则泡发的时间也不相同。如果是用凉水浸泡木耳,一般要3-4小时左右,这是泡木耳效果最理想的方法。如果是用盐水泡木耳,只需要1个小时即可,用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子。热水泡木耳是一种应急的方式,一般需要15-20分钟左右。微波炉泡发木耳一般只需要4分钟左右。
2、木耳是一种吸附性很强的胶质菌,晾晒时难免会有灰尘杂质落入,多少会影响口感。如果只是单纯的清洗是很难洗净的,所以不管是凉拌还是热炒,木耳一定要焯水。
1、泡木耳的方式不同,则泡发的时间也不相同。如果是用凉水浸泡木耳,一般要3-4小时左右,这是泡木耳效果最理想的方法。如果是用盐水泡木耳,只需要1个小时即可,用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子。热水泡木耳是一种应急的方式,一般需要15-20分钟左右。微波炉泡发木耳一般只需要4分钟左右。
2、木耳是一种吸附性很强的胶质菌,晾晒时难免会有灰尘杂质落入,多少会影响口感。如果只是单纯的清洗是很难洗净的,所以不管是凉拌还是热炒,木耳一定要焯水。
1、黑木耳泡发3-4小时,红枣去核备用。黑木耳与红枣和茶叶冲洗后,一起投入壶中。 2、加入冷水煮沸,水开后至少再多煮5-10分钟以上。有时间的话,熬上两个小时更佳。3、水开后,再煮5-10分钟以上即可食用。熬到汤水粘稠..
1、建议使用60-70度左右的水泡即可。 2、黑枸杞味甘性平,含有大量的维生素、花青素、纤维素等成分,这些成分不耐高温,在高温条件下容易导致黑枸杞的营养价值流失,降低其营养价值,所以一般建议使用60-70度左右的温水泡黑..
1、干腐竹要泡3-4小时,尽量用凉水泡,用热水会影响口感。2、首先先把干腐竹准备好,然后用清水洗干净。3、把干腐竹洗干净后,用凉水浸泡3-4小时,直至泡软。4、时间到后,把泡软的腐竹拿出来,用刀切段。5、泡好的腐竹可以用..
1、一个星期之后就可以吃了。2、挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净; 3、把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干; 4、做醋泡花生最好用酿造米醋,白醋就不太适合; 5、将晾干的花生米放进玻璃瓶..
1、海带泡发需要三个小时。2、海带食前不要长时间浸泡,浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。3、海带的泡发..
1、龙须菜泡发20分钟左右。2、龙须菜又称为海菜,买回来的龙须菜简单处理一下就可以凉拌食用了。龙须菜的泡发可以用凉水,放在盆里浸泡20分钟左右,稍微搅拌一下菜散开就泡好了;也可以用热水泡发,效果是一样的,但是会缩短泡发的..