1、食材：山鸟肉150g、帕马臣奶酪适量、欧芹适量、盐适量、黑椒粉适量、鸡汤适量。
2、加些水，打成肉泥。
3、锅中放入打碎的鸡腿菇，鸡汤，煮开。
4、倒入山鸟肉，打撒开,准备好帕马臣奶酪。
5、放入奶酪到锅中煮开。
6、放些欧芹，加盐，黑椒粉调味，出锅。
1、食材：山鸟肉150g、帕马臣奶酪适量、欧芹适量、盐适量、黑椒粉适量、鸡汤适量。
2、加些水，打成肉泥。
3、锅中放入打碎的鸡腿菇，鸡汤，煮开。
4、倒入山鸟肉，打撒开,准备好帕马臣奶酪。
5、放入奶酪到锅中煮开。
6、放些欧芹，加盐，黑椒粉调味，出锅。
1、食材：水发冬菇，冬笋各200克，菜心150克，干虾仁25克，鸡汤300克，料酒10克，白糖10克，精盐3克，虾油、湿淀粉各10克，猪油20克，葱姜汁25克，味精1克。 2、做法：将干虾仁洗净。冬笋切块。菜心切成四半..
1、材料：600克鱿鱼须、100克韭菜，一勺料酒、一勺蚝油、一勺生粉、半勺盐、半勺孜然粉、一勺胡椒粉。2、将鱿鱼须清理干净后切断后加入料酒，盐、生粉后搅拌均匀油烧至八成热下锅炸，炸制外焦里嫩捞出备用。3、起锅烧油下入洋葱..
1、食材：米饭200g、水220g。 2、淘干净米，淘两次即可。 3、先将米在水中泡一段时间，不用太长，十分钟左右即可。 4、炒锅中放一半的水，用屉子隔开，将米碗放在屉子上。 5、烧开水之后计时，十分钟左右可以明..
1、首先我们将牛肉顶着纹理切成薄片，这样能将牛肉的筋切断，吃起来更软嫩，切好的牛肉片放到一个盆子里，先用清水清洗一下，去除血水，然后沥干水水分准备腌制。2、先加入适量的料酒和少许胡椒粉去腥，少许老抽上色，充分搅拌均匀，然..
1、食材：冬瓜300g，蒜10g，姜10g，葱10g，红椒20g。 2、方法/步骤：处理食材。冬瓜切成小块后，用清水浸泡，大蒜切成片，生姜切成丝，葱切成葱花，红椒切成粒。 3、翻炒冬瓜。油热后加入葱，姜，蒜，红椒，加..
1、食材：绿豆芽500g，青椒2-3个，食用油100ml，食用盐1勺，花椒少许。 2、方法/步骤：首先把绿豆芽用淘米水浸泡一会儿，用流水冲洗干净，备用。 3、青椒2-3个洗干净，切丝备用。 4、热锅下油，丢几粒花椒..