西瓜子怎么吃好吃 西瓜子怎么弄好吃

2024-07-04 综合百科 0次阅读 佚名

1、西瓜瓤有很好的清热解暑,去烦止渴的作用,吃西瓜的时候,大多人都习惯把西瓜子去掉再吃,殊不知西瓜子有很好的清肺润肺功效,和中止渴、助消化的作用。吃西瓜的时候可以把西瓜籽嚼碎了一起吃下去(如果能接受的话),不喜欢这种吃法的,可以把西瓜籽去掉的……

食材

    西瓜300克莲子30克淀粉30克冰汤十颗水适量

方法/步骤

1

1,莲子用温水浸泡半小时,西瓜去皮,将西瓜肉切成1cm厚的片状。

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2,将西瓜肉切成1cm左右的块状,淀粉加水调成淀粉浆备用。

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3,砂锅中加适量水,冰糖和莲子放入水中,中火煮15分钟,煮至莲子熟透即可。

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4,淀粉浆倒入砂锅内,不停的用勺子搅拌,防止粘锅。

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5,汤汁熬到粘稠状,莲子可悬浮起来即可,盛入碗内,放西瓜肉即可使用,冰冻后效果更佳。

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