300g蛋糕是6寸。根据计算公式300÷10000约等于1磅，而1磅等于6寸。蛋糕是一种古老的西点，通常是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。