新鲜水灵的意思：刚生产、刚收集或刚制成的。形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染蔬菜、水果等鲜嫩多汁。

其中水灵的释义：

1、水神。

汉崔駰《北征颂》：“人事协兮皇恩得，金精扬兮水灵伏。”

唐陆龟蒙《纪梦游甘露寺》诗：“思非水灵怒，即是饥龙擘。”

宋范成大《再次喜雨诗韵以表随车之应》：“仙篆驱龙效水灵，佛螺吹梵演《云经》。”

2、形容鲜活娇美漂亮而有精神。

《红楼梦》第十五回：“智能儿越发长高了，模样儿越发出息的水灵了。”

老舍《四世同堂》一：“小顺儿的妈长得不难看，中等身材，圆脸，两只又大又水灵的眼睛。”

3、形容蔬菜、水果、花等鲜美娇嫩；漂亮。

老舍《四世同堂》十三：“瑞宣不喜欢逛庙，而爱到花厂里看看，买花不买的，看到那些水灵的花草，他便感到一点生意。”

而新鲜是一个汉语词语，读音为xīnxiān，意思是刚生产、刚收集或刚制成的。形容物品生产日期很近，没有遭受过多的污染。出自《文子·上仁》。