高筋面粉是指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，低筋面粉是指水分13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性，且光滑，手抓不易成团状，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。而低筋面粉由于无筋力，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
高筋面粉是指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，低筋面粉是指水分13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性，且光滑，手抓不易成团状，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。而低筋面粉由于无筋力，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。
最佳答案面粉不可以勾芡。面粉主要是用于制作面食的，不会起到勾芡的效果，而勾芡是为增加卤汁对原料的附着力，因淀粉不溶于水，在和水加热至60°C时，则糊化成胶体溶液，故勾芡便是利用淀粉这种特性。烹调用的淀粉主要有：绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、藕淀粉等。..
最佳答案申通快递、圆通速递、中通快递、百世汇通。快递又称速递或快运，是指物流企业（含货运代理）通过自身的独立网络或以联营合作（即联网）的方式，将用户委托的文件或包裹，快捷而安全地从发件人送达收件人的门到门（手递手）的新型运输方式。..
最佳答案捏一捏：用手抓起一把面粉，握紧手一会儿之后再松开手，如果面粉会散开，则说明该面粉比较好，如果成一团，则说明该面粉还有较大的水量。闻气味：抓起一把面粉，闻一闻气味，如果有一股发霉、苦涩、酸臭等气味，则说明该面粉的质量比较差，质量好的面粉，闻起来有一股清香气味。..
PBA肌能修护精华，也就是大家常说的“PBA小怪兽”，根据不同肤质分4种，科技感十足的玻璃瓶，用的时候撕开橡胶盖换上挤压滴管，最大程度的保持..
它里面的日本进口的水解蜂王浆蛋白，能够很好的修复表皮屏障，还能够平滑我们的肌肤。这款主要成分是水解蜂王浆蛋白，促进胶原蛋白再生。..
最佳答案别人有需要，而另一方能提供帮助，被帮助的人就是服务对象，包括组织和个人。服务是指履行职务，为他人做事，并使他人从中受益的一种有偿或无偿的活动，不以实物形式，而以提供劳动的形式，满足他人某种特殊需要；也指任职。..