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做馒头的方法（高筋面粉做馒头的方法）
2024-06-14
综合百科
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佚名
将酵母粉加入杯中，加入温水，等待3-5分钟。
面粉中加入少许盐、糖、3勺酵母，加水和面，再进行二次发酵。
给发酵后的面团排气并做成小剂子揉至光滑，冷水上锅，水开十分钟关火再虚蒸2分钟。
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