虾脱皮是生长过程中的一部分，详细原因如下。

虾是通过蜕壳实现生长的，蜕壳后的新体壳于12-24小时后硬化。蜕皮分长蜕皮和生殖蜕皮两种，幼虾脱离母体后，很快进入第1次蜕皮，换上柔软多皱的新皮，并迅速吸水增长，此乃生长蜕皮，由幼体到成体共蜕皮11次。雌虾性成熟后便开始生殖蜕皮，以后每次交配产卵前都要进行生殖蜕皮。