喝黄酒的禁忌：不能空腹喝黄酒；喝黄酒不能太快；不能喝其他的酒一起喝；不能喝太多；喝了黄酒之后不能洗澡。黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。黄酒源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸。