柚子肉硬又干的原因是柚子过于成熟，水分严重流失。为避免在买柚子时选到这一类的柚子，建议尽量选表皮比较光滑的柚子，买大不买小、买重不买轻、买尖不买圆、买黄不买青。
柚子肉硬又干的原因是柚子过于成熟，水分严重流失。为避免在买柚子时选到这一类的柚子，建议尽量选表皮比较光滑的柚子，买大不买小、买重不买轻、买尖不买圆、买黄不买青。
最佳答案像柚子又不是柚子的水果是香橼。但其果皮比柚子粗糙，且难剥离，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，口感爽脆，味酸或略甜，有香气。香橼，别名枸橼子，芸香科柑橘属植物。其直径4~10cm，厚0.2~0.5cm，横切片外果皮黄色或黄绿色，边缘呈波状；中果皮厚1～3cm，黄白色，瓤囊10~17室，纵切片中心柱较粗壮，质柔韧，秋季果实成熟时采收。..
最佳答案柚子有硬心是因柚子成熟过度让水分严重流失导致的。选择柚子时，应选择外皮光滑和又大又重的柚子，建议用手触摸。如果柚子的外皮光滑，则意味着柚子在树上生长优越，通常是优质柚子。同样大小的柚子，通常重量较重的口感更佳、水分更充足。柚子属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也较多，我国柚子常分布于广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、浙江、四川等地。..
最佳答案形状：柚子多呈上尖下窄的梨形形状，要注意选择长得比较匀称的，上面的尖不要太长，如果太长，说明里面的果肉不多，因为尖部是无肉的。看颜色：发青、发绿的肯定是还没有完全成熟的，如果不是着急要吃，可以买来后放置一段时间再食用。假如是买来就吃，应该选择外皮发黄的，这样基本是成熟的。..