胆巴是盐卤,胆巴化于水称为卤水。胆巴主要化学成分为氯化镁、硫酸镁和氯化钠的固体混合物,其中含有大量的氯化镁、氯化钠和金属离子,化成水后主要用于点制豆花、豆腐,是中国北方制豆腐常用的凝固剂,能使蛋白质溶液凝结成凝胶。
胆巴是盐卤,胆巴化于水称为卤水。胆巴主要化学成分为氯化镁、硫酸镁和氯化钠的固体混合物,其中含有大量的氯化镁、氯化钠和金属离子,化成水后主要用于点制豆花、豆腐,是中国北方制豆腐常用的凝固剂,能使蛋白质溶液凝结成凝胶。
材料:水豆腐50克,酵母粉适量。做法:将豆腐用捣碎成泥状,与酵母粉一同搅拌调和均匀,清洁好脸部后,将做好的面膜均匀的涂抹在脸上,再加以按摩,1..
最佳答案防止霉豆腐长黑毛需要控制环境的温度和湿度,在制作过程中做到无油无水。正常可食用的霉豆腐毛的颜色为白色,长黑毛的霉豆腐建议立即丢弃,不要食用。霉豆腐一般指腐乳,通常分为青方、红方、白方三大类。..
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