烤箱烤鸡胸肉一般标准的温度在177℃左右，烤制的时间在15-20分钟左右，但是具体还需要根据鸡胸肉的大小以及厚度等方面来调整，不能一概而论，另外烤箱的温度不能过高，否则会导致鸡胸肉表面快速脱水，口感变硬。

鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。