将鸡里外洗净,放姜片,倒老抽,三勺酱油,一勺黑胡椒,两勺耗油,倒些蜂蜜。
用葱里外涂匀,再把葱塞进肚子里,腌制一个小时。
电饭煲锅底铺上葱段,放上姜片,把鸡放入锅中,并倒入腌制剩下的汤汁,盖盖,焖煮一个小时。