香蕉派馅料的做法：

1、将热水加入面粉中，揉成面团，等分成两份稍按扁抹油。

2、撒少许面粉，扣在另一份上。

3、擀成圆形的薄饼。

4、平底锅中刷少许油，6成热时放入饼坯，小火烙制。

5、待一面变色后翻面，当两面均上色即可。将饼揭开，放入盘中稍晾。

6、放入适量的香蕉馅料。包裹好成派坯，烤三分钟即可。