《四方食事》是汪曾祺的散文，作者在这里借“吃”表达了一种审美的人生态度。汪曾祺师承沈从文，所以，在汪曾祺的大部分作品里，我们的可以看到他如同沈从文般对某种诗意化生活的追求与捍卫。

文中，作者的足迹遍及全国，品味了四方美食，表面上是写“吃”，实际上作者所写的“吃”，已经脱离了为生存而“吃”的功利层面，进入了纯粹的审美层面，也就是欣赏，品味一切生活的美好馈赠。所以，在作者汪曾祺看来，因怕膻而不食羊肉是令人遗憾的，为了美味而敢于冒险吃有剧毒的鱼的人是可爱的，而春天踏青挑菜的风俗是令人向往的。