杏可以冻上吃，但是冷冻水果的营养成分已经被破坏。

杏的吃法：

夏日烤杏

材料：杏6个，糖粉2汤匙，甜葡萄酒3汤匙，香草精1汤匙，黄油适量。

做法：烤箱预热至90℃；杏子去皮去核切半，然后码入涂上了黄油的烤盘；杏上撒糖粉，涂上甜葡萄酒，香草精；烤制，直到杏子变软，约25分钟。