生酮饮食可以在体重达到自己目标之后停止，每个人要求不同，生酮饮食减重不会反弹，所以可以按照自己需求选择生酮饮食停止时间。减脂完成后，恢复正常饮食，生酮减脂掉的都是脂肪，不暴饮暴食是不会反弹的。要注意，虽然生酮饮食减肥不会反弹，但是还要注意维持稳定提升，合理安排膳食。在减肥成功后，需要维持体重的稳定还得依靠能量的摄入和消耗的动态平衡。在生酮减脂达到目标体重后，经过2-3周的过渡期，逐步过渡到均衡饮食，从此进行长期的营养师指导下的体重维持工作。