青皮嫩椰子只能放10天到12天左右，青皮老椰子可以放15-20天左右，去皮嫩椰子8-10天左右，去皮老椰子可以放20-30天，椰子王可以放15-30天左右，开了口的椰子尽量在最短的时间饮用完。

保质期最短的椰子是去皮的嫩椰子，这种椰子加上保鲜剂之后也只能保存8到10天，而且有些可能还用化学药剂漂白过，看上去很白。游客在购买椰子的时候要仔细挑选，最好不要购买此类椰子。