补充白蛋白的方法是多吃一些含蛋白丰富的食物，比如鱼，虾，蟹，或者可以多食奶类制品，比如牛奶，羊奶等，多食食蛋禽类食物，比如鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋以及鸡肉，鸭肉，鱼肉等等。

白蛋白（albumin，又称清蛋白）是人体血浆中最主要的蛋白质，维持机体营养与渗透压。