一是在炒制过程中,水分没有完全挥发;二是花生油里面含有杂质,在压榨时没有做好精炼;三是花生油没有经过充足的时间进行沉淀。将油倒入锅里,高温可以去除油沫,或者将油倒进锅里后,在没有冒烟前放入几根葱,可以去除油沫。
一是在炒制过程中,水分没有完全挥发;二是花生油里面含有杂质,在压榨时没有做好精炼;三是花生油没有经过充足的时间进行沉淀。将油倒入锅里,高温可以去除油沫,或者将油倒进锅里后,在没有冒烟前放入几根葱,可以去除油沫。
最佳答案空气炸锅里面可以放陶瓷的盘子。陶瓷通常是使用高温烧制而成,具有良好的耐热性,结构较为稳定,放入空气炸锅中加热也不会发生损害,但空气炸锅本身内胆较小,放入盘子后会占用空间,不利于使用。..
最佳答案空气炸锅可以放铁盆。只要耐高温、直径小于空气炸锅炸篮,铝、铁、陶瓷等材质的容器都可以放进去。空气炸锅是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。..
最佳答案视情况而定。通常使用的陶瓷碗、耐热的玻璃碗、不锈钢碗可放入空气炸锅,但塑料碗不可放入,高温可导致塑料碗熔化,也可产生有毒物质。空气炸锅,是一种可用空气来进行“油炸”的机器,主要利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。..
最佳答案硅油纸不可以用于空气炸锅。因纸的燃点很低,易着火,然后爆炸造成高温烫伤。另外,在制作油纸的过程中添加了很多化学物质,其中的苯酚类物质对身体有害,在高温下会释放出来,故不要使用油纸。..
最佳答案烘焙纸建议不要放进空气炸锅里。因烘焙纸的燃点比较低,容易着火,放进空气炸锅里比较危险。烘焙纸通常都是做蛋糕的时候才会使用,如果想放一层纸隔着,可以使用锡纸。如果实在要放烘焙纸,使用时间尽量不要超过20分钟。..
最佳答案空气炸锅可以放玻璃器皿,但只能放耐热玻璃器皿。玻璃器皿通常分为普通玻璃、钢化玻璃、耐热玻璃,因耐热玻璃的热膨胀系数小,耐热最高温度可达1200度,而空气炸锅最高温度260度左右,在耐热玻璃的承受范围里,而普通玻璃和钢化玻璃制成的碗耐热温度较低,是不能放进空气炸锅的,易发生爆炸,产生危险。..