甘露糖醇是六元醇，属于多元醇类，在化妆品中可以充当油质原料作为产品的基质使用。另外由于羟基比较多，可以与水以氢键的形式结合，有一定的锁水保湿功效，往往添加在化妆品中还能起到保湿的作用。甘露糖醇，英文名称是MANNITOL，别名：木蜜醇、甘露醇。甘露糖醇在化妆品、护肤品里主要作用是粘合剂，保湿剂，风险系数为1，比较安全，可以放心使用，对于孕妇一般没有影响，甘露糖醇没有致痘性。过氧亚硝基阴离子是超氧自由基和亚硝基离子的结合,也是一种体内常见的自由基,此自由基与色素沉着相关,甘露糖醇对它的消除有利于皮肤的调理和抗衰,对皮肤过敏也有一定程度的抑制作用;甘露糖醇可抑制对皮肤的光伤害和光老化，并有保湿功能。