葡萄是汉武帝时期张骞出使西域引入中国的，然后以长安为中心传至全国各地。建元二年（公元前139年），汉武帝时期，张骞出使西域，开辟了丝绸之路交通后，从国外陆续引进葡萄、红蓝花、胡荽、安石榴、胡麻、胡桃、大蒜、苜蓿等既供食用，又可入药的各种植物到国内栽培。