糖炒栗子一般在秋冬季节卖,板栗是在9月份到10月份之间成熟的,秋季的时候,市场上大量贩卖板栗,天气逐渐转凉变冷,糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃。
板栗,又称甘栗。又名栗、中国板栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。
糖炒栗子一般在秋冬季节卖,板栗是在9月份到10月份之间成熟的,秋季的时候,市场上大量贩卖板栗,天气逐渐转凉变冷,糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃。
板栗,又称甘栗。又名栗、中国板栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。其制作方法是精选优质板栗,放进装有粗沙和糖稀的锅内翻炒而成。