1、外形不同：小黄豆比大黄豆小，但比大黄豆更饱满，颗粒完整度更高。
2、用途不同：小黄豆渣少适合磨豆浆，大黄豆出油率高，适合榨油。
3、磨成豆浆的含量不同：一斤小黄豆可以磨出十一斤浓豆浆，而大黄豆一斤可以磨出八斤浓豆浆。
1、外形不同：小黄豆比大黄豆小，但比大黄豆更饱满，颗粒完整度更高。
2、用途不同：小黄豆渣少适合磨豆浆，大黄豆出油率高，适合榨油。
3、磨成豆浆的含量不同：一斤小黄豆可以磨出十一斤浓豆浆，而大黄豆一斤可以磨出八斤浓豆浆。
最佳答案颜色不同：通常大青豆为青皮青仁；而黄豆为黄皮黄仁。植物属性不同：大青豆通常指豌豆，是豆科豌豆属植物；黄豆指黄皮的大豆，是豆科大豆属植物。起源不同：大青豆原产地中海和中亚细亚地区；黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。..
最佳答案泡黄豆的水不可以直接打豆浆。豆子浸泡后，表皮中的植酸、单宁、草酸、花青素、类黄酮等会溶出，它们都有或多或少的涩味。同时，这些成分也属于“抗营养成分”，会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收。因此，去掉浸泡水不但可以让豆浆的口感更好，而且营养更好。..
最佳答案属性不同：绿皮黄豆属于豆科，大豆属一年生攀缘草本植物；黄皮黄豆为双子叶植物纲，豆科，大豆属的一年生草本。颜色不同：绿皮黄豆是种皮为青绿色的大豆；黄皮黄豆是种皮为黄色的豆子。分布地区不同：绿皮黄豆的主要集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原；黄皮黄豆原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。..
最佳答案熟豆浆不能做豆腐脑的原因是熟豆浆已经完全已经熟透了，里面的物质和胆水在一起不会产生反应变成豆花，所以熟豆浆一般只能用来喝，不能制作豆花。豆腐脑又称水豆腐，是一道著名的传统特色小吃。是利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，各地口味不同。..
通过练习俯卧撑瘦肚子的见效时间其实是因人而异的，根据每个人的身体素质、生活习惯以及锻炼的强度不同效果也有所不同，但只要坚持下去..