奶酪三岁才能吃是因为孩子的咽软骨发育不完全，而且小孩子没有自主意识，通常不能熟练调整咽软骨在呼吸时的状态，所以就很容易呛住，当然也能观察到生活中小孩吃饭喝水很容易呛到这种现象。其次三岁以下的小孩咀嚼能力并没有成人强，很多事物是没经过充分咀嚼就咽下去的，如果给这么小的孩子吃整块的坚果就很容易让食物堵住器官造成危险。小孩总是哭闹或者淘气，在进食的时候身体并不是属于平静状态，常常会造成波动，这就更容易造成窒息危险的发生。