1、用料：鲜百合1/2朵、鲜莲子1斤左右、冰糖适量、鸡蛋适量。
2、鲜莲子剥壳，莲子对半开，拿出莲子心。
3、鸡蛋放到锅里加水烧开后煮10钟，鸡蛋捞出，去掉鸡蛋壳。
4、鲜百合剥开一片一片，清水洗干净上面的泥。
5、鲜莲子、百合一起放到锅里，加上适量的水，大火烧开后半小时，在加入鸡蛋煲至10分钟后，放入冰糖待融化即可。
1、用料：鲜百合1/2朵、鲜莲子1斤左右、冰糖适量、鸡蛋适量。
2、鲜莲子剥壳，莲子对半开，拿出莲子心。
3、鸡蛋放到锅里加水烧开后煮10钟，鸡蛋捞出，去掉鸡蛋壳。
4、鲜百合剥开一片一片，清水洗干净上面的泥。
5、鲜莲子、百合一起放到锅里，加上适量的水，大火烧开后半小时，在加入鸡蛋煲至10分钟后，放入冰糖待融化即可。
1、用料：黄豆酱1/3瓶、豆瓣酱1袋、蒜末少许、白糖少许、鸡蛋2个。2、一袋豆瓣酱全部和黄豆酱倒在一起。3、加适当凉白开澥开，浓度要适宜，不可过稀，也不能太稠。4、两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。5、起锅上火加油烧热，边倒鸡蛋..
1、用料：玉米淀粉50g、黄油30g、面粉100g、牛奶100g、鸡蛋2个、糖40g、泡打粉3g。2、食材称好备用。3、鸡蛋倒入糖，搅拌均匀。4、倒入牛奶搅拌均匀。5、倒入融化好的黄油搅拌均匀。6、再倒入过筛的面粉，玉米..
1、用料：面粉300克、柴鸡蛋4个、盐3克、热水110克、冷水55克、花生油3小勺、油酥面粉1小勺、海米适量。2、面粉、盐称好。3、先将110克热水倒入面粉中用筷子拌成絮状，再将冷水倒入面粉中混合均匀。4、揉成光滑的面团..
1、用料：鸡蛋2个、温水150克、盐少许、香葱适量、香油适量、酱油适量、芝麻少许。2、将鸡蛋放入碗中打散，注入温水搅拌均匀，并加入少许盐调味。3、将混合好的液体过筛（或者将表面的细泡沫去掉）。4、盖上保鲜膜放入蒸锅中，盖..
1、用料：木耳(水发)适量、胡萝卜半根、鸡蛋1个、生抽2勺、精盐少许、白糖半勺。2、先炒胡萝卜碎，放入葱花。3、放入木耳碎。4、烧开炖5分钟。5、加入鸡蛋液。6、蛋花浮起放入精盐和白糖调味出锅。..
1、用料：辣椒适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量、姜丝适量。2、鸡蛋打散，加入少许盐。3、青椒洗净切成小块。4、锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。5、待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面。6..