1、食材：鸡蛋适量，虾酱适量，青红椒适量，食用油适量，盐2克，鸡粉1克，蒜适量，葱适量，香菜适量。
2、锅烧热，倒入食用油。
3、倒入蛋液，炒熟。
4、另起锅烧油，倒入姜片，葱末爆香。
5、倒入虾酱，青红椒，倒入炒好的鸡蛋。
6、加入鸡粉、盐、香菜，即可完成。
1、食材：鸡蛋适量，虾酱适量，青红椒适量，食用油适量，盐2克，鸡粉1克，蒜适量，葱适量，香菜适量。
2、锅烧热，倒入食用油。
3、倒入蛋液，炒熟。
4、另起锅烧油，倒入姜片，葱末爆香。
5、倒入虾酱，青红椒，倒入炒好的鸡蛋。
6、加入鸡粉、盐、香菜，即可完成。
1、材料：番茄3个，鸡蛋3个，油10g，盐5g， 鸡精3g。2、做法：3个鸡蛋破壳打入碗里，顺时针搅拌打碎，加几粒盐，将番茄切成小块。热锅放油烧至七成熟，鸡蛋倒入锅内，鸡蛋炒好后盛到盘里，热锅稍加一点油，油热后加入切好的..
1、主料：毛豆250克、鸡蛋2个。辅料：植物油20克、盐5克、红辣椒1个。2、把毛豆去壳，鸡蛋打散搅拌均匀，红辣椒洗净切丁。3、热锅凉油，油热8成下毛豆翻炒到出香味，在翻炒到毛豆熟。4、加红辣椒翻炒均匀,加盐翻炒均匀，加..
1、主料：莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋 2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。2、先把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片。3、将彩椒洗净，切..
1、材料：土豆2个、鸡蛋2个、红干椒、蒜末、香菜、生抽、老抽、醋、糖、蚝油、盐、味精。2、土豆洗净，切成细丝，将土豆丝放入盆中，并放一小勺盐，浸泡一段时间。3、鸡蛋2个打入碗中，将鸡蛋打散，加适量水后搅匀。4、红干椒切碎..
1、原料：鸡蛋2个、荠菜200克、盐、味精。2、鸡蛋里面加适量水，搅匀；3、入油锅炒至成型取出；4、另起油锅，爆香蒜末；5、下切碎的生荠菜翻炒；6、待荠菜变色，倒入炒好的鸡蛋，加盐和味精翻炒拌匀出锅。..
1、材料：鸡蛋(150克) 青蒜(100克)。调料：植物油(50克) 盐(3克) 花椒(2克)。2、把蒜苗（青蒜）择洗干净，切成长3厘米的段；3、把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散；4、花椒放入碗中加入适量水调制成花..