1、准备好处理干净的上肉。
2、把肉分成适当的大小，建议可以大块一点，因为风干会缩小。每一块肉的每一个位置上都用盐和生抽擦好。生抽能增加鲜味，不喜欢的话，只用盐也行。
3、每一块平放好腌一晚。
4、腌一晚后直接挂起来晒半个月以上就可以吃啦。
1、准备好处理干净的上肉。
2、把肉分成适当的大小，建议可以大块一点，因为风干会缩小。每一块肉的每一个位置上都用盐和生抽擦好。生抽能增加鲜味，不喜欢的话，只用盐也行。
3、每一块平放好腌一晚。
4、腌一晚后直接挂起来晒半个月以上就可以吃啦。
1、材料：南瓜，冰糖，胡椒粉，淀粉，盐，味精，油，冰糖，干辣椒，蒜等。2、先把南瓜洗净后，去皮去瓤后，切成块状备用。3、然后把块状改成厚薄均匀的片状备用。4、往南瓜片中加入适量的盐，味精，胡椒粉，淀粉用手抓匀，南瓜上留少..
最佳答案一般牛肉的等级遵循的规律就是由上到下，由嫩到老排列，越靠下的部位越老，具体由以下分类：特级（里脊）、一级（上脑、外脊）、二级（仔盖、底板）、三级（肋条、胸口）、四级（脖头、腱子）。牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。..
1、小白菜洗净备用，小葱洗净，切碎备用。2、嫩豆腐里面有分方格豆腐，和内酯豆腐。其中内酯豆腐最嫩。再配上切好简单腌制过的新鲜肉丝。3、锅中放油，大火烧开。再把内酯豆腐放在手掌心中，切成小块。4、豆腐下锅后，盖上锅盖再次烧..
1、带壳水煮蛋，鸡蛋应该冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老，蛋白变性程度最佳，也最容易消化。而煮沸时间超过10分钟的鸡蛋，不但口感变老，维生素损失大，蛋白质..
1、桑葚干在泡水时，先将5g桑葚干投入容器中，倒入温水将桑葚干洗净，再将玻璃杯用沸水烫洗干净，投入桑葚干，注入沸水冲泡，等到桑葚干的颜色尽数泡出来后即可饮用。2、若是觉得光用桑葚干泡水太单调了，可以添加些许辅料，先将20..
1、浸泡当餐食用量的木耳，每次用冷水泡1小时～2小时就可以了，最多不要超过4个小时。2、不提倡食用浸泡过夜的黑木耳，因为椰毒假单胞菌的最适生长温度为37℃，最适产毒温度为26℃。长时间泡发，再加上露天的高温环境，很容易酿..