1、食材：鸡蛋1个、心形煎蛋器1个、平底锅1个、食用油少许。
2、首先准备好材料，鸡蛋，煎蛋器，平底锅和食用油。
3、往平底锅里面加入适量食用油。
4、小火把油烧热后，把煎蛋器放入锅里，把煎蛋器里面内圈都沾上油。
5、把鸡蛋打入煎蛋器中。
6、小火煎至鸡蛋定形，将煎蛋器取下。
7、把鸡蛋翻面， 煎至两面金黄色，即可出锅。
1、食材：鸡蛋1个、心形煎蛋器1个、平底锅1个、食用油少许。
2、首先准备好材料，鸡蛋，煎蛋器，平底锅和食用油。
3、往平底锅里面加入适量食用油。
4、小火把油烧热后，把煎蛋器放入锅里，把煎蛋器里面内圈都沾上油。
5、把鸡蛋打入煎蛋器中。
6、小火煎至鸡蛋定形，将煎蛋器取下。
7、把鸡蛋翻面， 煎至两面金黄色，即可出锅。
1、带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，因此是对心脏最有益的吃法。2、摊鸡蛋。指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多..
1、鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油各适量。2、做法：将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉 （鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑），用筷子充分搅打均匀待用；炒锅置于中火上，放猪油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，蛋膨胀后用锅铲炒散，铲出待用；..
1、首先将锅清洗干净后，加上水，上锅开始煮；2、待水在锅中煮沸后，关火，使得锅中的开水稍微的凉一下，但是也注意，关火的水不沸腾的时候即可；3、鸡蛋不要直接打在锅中，将鸡蛋磕在一个小碗中，沿着锅边倒在不沸腾的开水中；4、开..
1、主料：鸡蛋适量、油适量、盐适量。2、将适量油倒入电饼铛；3、加热油至七八成；4、将鸡蛋直接打入电饼铛（有煎蛋模更好哦），盖上电饼铛盖煎几分钟（时间依个人喜好，喜欢老一点的时间可以稍长）；5、依个人口味可以加点盐，就可..
1、冷水冲泡法。鸡蛋煮好之后，把锅里的热水倒掉，然后加入冷水。冷水会让鸡蛋在壳中收缩，增加鸡蛋和蛋壳之间的空间，使其更易被剥。把鸡蛋两头磕裂。当鸡蛋冷了之后，将它们从水中捞出，然后用纸巾擦干。抓起一只鸡蛋用它的一端去磕硬..
1、用料：蒲公英150克、鸡蛋3个、葱适量、油10克、盐5克、味精3克。2、首先处理一下蒲公英，蒲公英摘掉老叶子和根部，洗净切碎放入大碗中。3、放入葱花、盐、味精搅拌均匀。4、磕入三个鸡蛋。5、搅拌成糊状。6、起锅烧油，..