1、冷水下锅煮玉米一般需要15-25分钟,如果是糯玉米则需要加5分钟左右。煮玉米最好不要将外皮全去掉,只需将玉米根部切掉,外面灰尘多且老的叶子摘去,再用冷水冲洗下玉米后就可以下锅了。
2、煮玉米要冷水下锅,提前将玉米先浸泡一下,这样即可以减少煮玉米的时间,更能将玉米的香味激发出来。
1、冷水下锅煮玉米一般需要15-25分钟,如果是糯玉米则需要加5分钟左右。煮玉米最好不要将外皮全去掉,只需将玉米根部切掉,外面灰尘多且老的叶子摘去,再用冷水冲洗下玉米后就可以下锅了。
2、煮玉米要冷水下锅,提前将玉米先浸泡一下,这样即可以减少煮玉米的时间,更能将玉米的香味激发出来。
1、竹笋从冷水下锅要煮10分钟为宜。2、先将新鲜竹笋剥皮处理，先用刀将竹笋的尾部切掉。倒拿着竹笋（大头在上），用刀由上而下划开竹笋的皮。双手顺着划开的口子往两边一掰，笋皮一次性就脱下来了，不用一层一层去剥。然后锅里放入适..
1、煮鸡蛋最好是凉水下锅，水开了再煮3分钟即可。2、这时的鸡蛋呈溏心状，营养成分最高最利于人体吸收。将鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3、5分钟，捞出过凉。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。“5分钟鸡..
1、冷水下锅煮饺子一般要煮20分钟。2、在锅中的水冒出密密麻麻的小气泡的时候，也就是水温到达80度左右的时候放入饺子。此时锅里的水温不会过于沸腾，对饺子的冲击力小，不容易造成破皮现象。再有就是锅里撒入一小勺食用盐，煮饺子..
1、一般15-20分钟即可煮熟。 2、虽然红薯有大有小，但一锅红薯下锅后，水开后继续煮15-20分钟基本都能煮熟，如果担心红薯个头太大煮不熟的话，可以将其切成小块下锅煮，或对半切开也可以，等时间到了，就用一根筷子戳进红..
1、冷水下锅水开后5分钟左右，再转文火慢煮大约20分钟，期间记得翻几次面使其受热均匀。2、鸭子煮熟后放入冰水泡大概10分钟左右吧，主要是起到热胀冷缩使鸭皮紧致Q弹肉质口感更加的爽口嫩滑回味3、白切鸭蘸料；小葱，蒜米，花生..
1、螃蟹要冷水下锅煮30分钟。2、螃蟹冷水下锅煮，锅中的水沸腾后，再煮15分钟至20分钟即可。煮螃蟹的时间不宜过长，以免影响螃蟹的口感和质地。煮螃蟹的过程中，可以在锅中添加生姜片、大葱等佐料，有去腥提香的效果。煮好的螃蟹..