1、煮山药的时间是看山药的状态来确定的。煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。
2、一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了。
1、煮山药的时间是看山药的状态来确定的。煮薄山药，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药需要煮8到10分钟左右，对于山药段而言，15分钟左右就可以煮熟了。
2、一般煮山药的时候，菜山药是变成透明色，铁棍山药变成软软的就是熟了。
1、在煮玉米时，想吃口感较嫩的玉米，可以把玉米在开锅以后煮制十五分钟，玉米香甜味道正浓，煮玉米时不要将外皮全去掉，只需将玉米根部切掉，烹煮15到25分钟。2、煮好的玉米关火不要立刻拿出，在锅中继续焖5分钟，可以让玉米粒更..
1、香肠一般要煮20-30分钟才能煮熟。2、香肠在不烧焦的情况下,煮得越久,香肠和腊肉内的亚硝酸盐含量就越少。要提醒的是,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的香肠、火腿变得更加滋润。3、香..
1、超市买的粽子大概煮15到30分钟。 2、煮食方法：微波:粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟；水煮:粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透；锅蒸:粽子置于笼屉上，..
1、开始煮鸡蛋一般是从冷水下锅算起的，大火煮到鸡蛋完全熟的话，需要12~13分钟左右，若是想要吃半溏心的鸡蛋，只需要7~9分钟就可以了，要是想吃完全是那种浓浓的溏心鸡蛋的话，5分钟就可以了。注意了，要是用大锅去煮鸡蛋的话..
1、叶菜类进行焯水，过沸水5~10秒即可，否则会丢失许多维生素，焯水后即可进行烹饪或过凉水后冷藏。焯菜是最常用到的烹调方法之一，它不仅可使蔬菜的口感更爽脆，去掉其中的草酸和涩味，还能使其安全性更高。2、水量要足，焯烫蔬菜..
1、线粉冷水下锅要煮5-8分钟即可。2、煮粉丝时，将粉丝放在热水中，煮3-5分钟即可。粉丝在煮之前，也可以放在温水中浸泡，这样便于粉丝熟透。保存粉丝时，需要将粉丝用食品袋包好，放在阴凉干燥的环境中存放。粉丝可以用于制作凉..