1、小苏打的学名叫做碳酸氢钠,外观为白色结晶性的粉末,属于强碱弱酸性质的无机盐,呈弱碱性,易溶于水,不溶于乙醇。
2、小苏打与肉类混合的时候可以破坏肉质纤维,使肉质松软鲜嫩,日常生活中,通常是用来处理烹调肉类。
1、小苏打的学名叫做碳酸氢钠,外观为白色结晶性的粉末,属于强碱弱酸性质的无机盐,呈弱碱性,易溶于水,不溶于乙醇。
2、小苏打与肉类混合的时候可以破坏肉质纤维,使肉质松软鲜嫩,日常生活中,通常是用来处理烹调肉类。
1、可以做沉淀剂，如：NaHCO3与Ca(OH)2，无论怎样相互滴加，均能反应生成沉淀；2、还可以做双水解实验，如NaHCO3与Al2(SO4)3溶液混合，立即产生大量气泡和沉淀，用于灭火，灭火器原理；3、还能用来做焰色..
1、小苏打是日常生活中非常常见的一种食物，食用小苏打有健脾抗酸的功效。平时如果有胃酸，烧心的症状，可以用小苏打冲水服用，能够缓解这些症状。2、如果是胃溃疡最好不要使用，小苏打含可以用来洗脸，达到清洁皮肤的作用，能够促进面..
1、小苏打加白醋可以洗白衣服。2、小苏打有清洁、除臭的功效,而白醋可用来杀菌,小苏打加白醋洗衣服,不仅能使衣服更洁净,还能杀菌消毒。使用小苏打加白醋洗衣服时,应先在脏污出均匀洒上小苏打,再洒上白醋,把衣服放在盆里静置二十..
1、小苏打水属于碱性，可以综合酸性体质来治疗脚臭的现象。2、因为一般脚臭多由是身体体质所引起，一般酸性体质就会很容易引发脚臭的现象，所以建议使用小苏打来进行泡脚，平常也应该多注意脚部的清洁，穿一些纯棉透气性的鞋袜，注意忌..
1、通风患者是不能食用小苏打的。 2、对精神系统的影响：长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。 3、对消化系统的影响：长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了，必然影响消化，常常会出现，口内异味..
1、碱面和小苏打不一样。2、小苏打不是碱面，但是原理相同，都是碱性物质，都能抑制胃酸，还都可以用作食物膨化机，但是使用在食物中小苏打比碱面更加有韧劲。3、小苏打和碱面虽然放在食物中会让食物变得美味，但还是不能够多吃的，多..